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食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方
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王小姐家检测时发现，她家中放射性高于安全标准近一倍，但墙面、地面等装饰材料的放射性并未超标。专家仔细地检查和分析后，找到了放射性高的“真凶”———一件做装饰用的羊头骨艺术品。 生活中核辐射无处不在，但超过安全界限的辐射剂量就会对人体造成损伤。居室中除了花岗岩等常用的建材产品有可能产生较强的核辐射外，家中摆设的化石、玉石配件、石雕等均可能产生核辐射，消费者应该引起重视。 事实上，人们不必谈核辐射即色变，因为它存在于所有物质中，包括我们喝的水、呼吸的空气，这是亿万年形成的客观事实，也被称为“本底辐射”。但是，我们要了解生活中哪些核辐射偏高，一旦超出了正常范围，就需要我们采取措施
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1．电磁波在真空中传播的速度是一定的，每秒传播30万公里即3×108米 2．电场和磁场交互变化一次所占时间为该电磁波的周期，在一个周期内传播的距离便是它的波长，它以米为单位。 3．一秒钟内交互变化的次数，便是该电磁波的频率，频率的单位为赫兹（Hz）。 4．电磁波的波长与频率为倒数比例关系，它们的比例常数是电磁波的传播速度。可写成波长（米）=3×10 8米/频率（赫兹）=300/频率（兆赫）。 5．电磁波传播时具有方向性，当遇到物体阻挡时，将产生反射，绕射和折
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重放射性核素的递次衰变系列称为放射系。它包括了天然放射系和一个人工放射系。 自然界存在3个天然放射系，其母体半衰期都很长，与地球的年龄（~109）相近或大于地球年龄，因而经过漫长的地质年代后还能保存下来。它们大多具有α放射性，少数具有β放射形，一般都伴随有γ辐射，但没有一个具有β+放射性或轨道电子俘获的。每个放射性从母体开始，经过至少是10次连续衰变，最后达到稳定的铅同位素。钍系从232Th开始，经过连续10次衰变，最后到稳定核素208Pb。该系核素的质量数A都是4的整倍数，A=4n，所以钍系也叫4n系。母体232Th的半衰期为1.4×1010年。铀系从38U
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同位素示踪法（isotopic tracer method）是利用放射性核素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法，示踪实验的创建者是Hevesy。Hevesy于1923年首先用天然放射性212Pb研究铅盐在豆科植物内的分布和转移。继后Jolit和Curie于1934年发现了人工放射性，以及其后生产方法的建立（加速器、反应堆等），为放射性同位素示踪法的更快的发展和广泛应用提供了基本的条件和有力的保障。一、同位素示踪法基本原理和特点 同位素示踪所利用的放射性核素（或稳定性核素）及它们的化合物，与自然界存在的相应普通元素及其化合物之间的化学性质和生物学性质是相同
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放射性的来源扔天然的放射性和人工放射性两类。生活在地球上的人们经常受到这两种放射性的照射，天然放射性即木底照射是不可避免的，而人工放射性的应用产生了放射性危害，因而引起放射性防护问题。一、放射性的危害必及防护的必要性 随着放射同位素的广泛应用，越来越多的人们认识到放射性对机体造成的损害随着放射照射量的增加而增大，大剂量的放射性会造成被照射部位的组织损伤，并导致癌变，即使是小剂量的放射性，尤其是长时间的小剂量照射蓄积也会导致照射器官组织诱发癌变，并会使受照射的生殖细胞发生遗传缺陷。放射性对人体的影响主极随机效应和非随机效应。随机效应（stochasticeffect）指放射性对
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最近，京城某家环境监测机构在为一位消费者王小姐家检测时发现，她家中放射性高于安全标准近一倍，但墙面、地面等装饰材料的放射性并未超标。后来经过专家仔细地检查和分析后，找到了放射性高的“真凶”———一块做装饰用的羊头骨艺术品。谁也没想到家居饰品也会成为室内环境的隐患。据中国科学技术协会工程学会的专家吴慧山研究员介绍，生活中核辐射无处不在，但超过安全界限的辐射剂量就会对人体造成损伤。居室中除了花岗岩等常用的建材产品有可能产生较强的核辐射外，家中摆设的化石、玉石配件、石雕等均可能 产生核辐射，消费者应该引起重视。 “核辐射”无处不在 事实上，人们不必谈核辐射即色变，因为它存在于所
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v 几十年的动物毒理试验的研究结果一致表明，食用辐照食品的动物生长、发育、遗传与食用不辐照食品的动物完全相同，三致试验（致畸、致癌、致突变）结果也没有明显变化，至今还没有任何相反的报告。v 国际食品辐照卫生安全评价联合专家委员会于1980年在日内瓦正式宣告：用10kGy以下剂量处理的任何食品，不会产生毒理学上的问题，今后可以不再进行毒理学试验，而允许市售。这充分表明了辐照食品的安全性。v 我国
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自然界中氡的天然放射性同位素有222Rn、220Rn和219Rn，分别来源于铀系、钍系和锕系三种主要天然放射性衰变系列。铀系和钍系都在自然界中广泛存在，由它们衰变出来的222Rn和220Rn的半衰期分别为3.83天和55.6秒。而锕系（285U）在自然界中含量很少，仅占238U含量的0.72%，而且由它衰变的219Rn的半衰期更短，只有3.96秒，在产生的瞬间就衰变掉了。所以在空气中几乎显不出它的存在。因此222Rn是低层大气中天然放射性气体的主要组分。在人们接受的来自天然辐射的剂量中大约50%是由氡及其短寿命衰变子体的贡献。所以222Rn及其子体的生物学危害已引起人们越来越广
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核基地、核武库、核潜艇、核爆炸……人们能不能通过饮食的方法来抵御或减少核辐射对人体造成的伤害呢？根据现代医学研究证实，答案是肯定的。我们不妨从核辐射伤害人体的机理谈一下抗辐射食品构建： 核物质产生的射线作用于人体（核辐射），会使机体大分子发生畸变，甚至激发体内水分子产生自由基，继而损伤生物分子，导致放射病。为此，抗辐射食品构建概括地讲应包括：高蛋白、多维生素、适度脂肪、营养全面、数量充足。 能量供给要充足。足够的能量供给有利于提高人体对核辐射的耐受力，降低敏感性，减轻损伤，保护机体。每天能量供
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核通用术语(Nuclear Industry （nuclear science and technology) 核科技： nuclear science and technology 核科学与核技术的简称。1896年法国物理学家贝可勒尔发现了铀的天然放射性，从此人类开始了对原子核的研究，这种研究领域就称为核科学。核科学的研究对象包括核结构、放射性、核裂变和核聚变等。涉及到的研究学科有核物理、核化学、加速器、反应堆、核聚变、辐射防护与屏蔽物理、同位素生产与分离、核材料、核医学、核农学等。核技术是研究如何将核科学研究中所揭示出的原
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1. 胎儿什么时候最易受X线的影响？怀孕第８～１５周胎儿接受Ｘ射线是最危险的时期，但在整个怀孕期间都有一定的危险性，最好是不要接触。 2．X线对胎儿主要有什么危险？ 研究发现孕妇接受大剂量的Ｘ射线，可能引起胎儿发生先天畸形，包括有小头畸形、智力低下、生长发育问题，其他有眼、骨骼、生殖器畸形等。小剂量可能增加婴儿出生后在儿童期患癌的危险性，如白血病。严重时，可导致胎儿死亡，发生流产，或者是出生后婴儿发生早期死亡。 3．每个做过X射线检查的孕妇，胎儿都会出现畸形或死亡吗？不一定。因为Ｘ射线对胎儿的影响，还与一些因素有关： ⑴与照射剂量有关：一般认为胎儿吸收ｘ射线剂量在１
Rdn-980型氡析出率测量仪
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Rdn-980型氡析出率测量仪是一种便携式表面氡析出率仪，该产品能“实时”“快速”测量介质表面氡析出水平和空气中氡浓度，可用于地下工程、矿山井下、旅游山洞、教学、科研、核设施场所、尾矿库以及建材、土壤、地面等表面氡析出率与氡浓度测量，是一种寻找氡的来源和氡治理的必备装置。它适合于GB50325《民用建筑工程室内环境污染控制规范》(2006年版)要求的土壤表面氡析出率测定与空气氡浓度测量，也可在建筑施工或装修前就石材、水泥、涂料等建筑材料进行放射性检测与识别，指导选用优质建材与环境氡治理。
技术规格：
1、半导体探测器，灵敏度：1.1×cph/Bq/m3(氡)
2、探测器前有靠静电作用收集218Po离子的铝膜，采用镶嵌铝膜嵌入结构，实现快速测量（高水平环境），操作方便，不需要更换铝膜
3、衰变室体积3.6升
4、对239Pu α面源的探测效率：35%(2π)
5、计数容量999999，
6、测量范围：1×10-4-100 Bq/(m2•s)
7、本底：0.5cpm
8、探测下限：0.0001 Bq/(m2•s)
9、测量时间：方式2为1～60分内据其氡析出率高低自行设置，方式1为连续测量，可保存200个历史测量值
10、具有可改变参数设置，自动显示，可即时给出测量结果等特点
11、可不使用外置打印机，测量历史值按输出键即可查出
12、环境温度：-5～40℃;相对湿度：≤90%
13、供电电源：内置6V蓄电池，配有专门充电器
14、尺寸与重量：270*280*260，6Kg
产品名称：REN200A 个人计量报警仪
产品描述： REN200A型X、γ辐射个人剂量当量HP(10)监测仪（简称：个人剂量报警仪）内置高灵敏度盖格计数管为探测器，主要用来监测各种放射性工作场所的X、γ以及硬β射线的辐射，具有响应快，测量范围宽的特点。能显示工作场所的剂量当量率和累积剂量，更换电池时，日期及累积数据能永久保存。可选配RenRiPers
产品名称：REN610 伤口污染检测仪
产品描述： REN610型伤口污染检测仪采用灵敏的闪烁体双探测器，主要用于人体伤口表面低水平α或β(γ) 放射性污染检测，还可选配GM管探头来测量人体伤口受到核素污染后的外照射γ剂量率水平。具有良好的探测效率 、较高的可靠性和方便的操作特性 。该仪器可连续进行测量数据的记录存储，并通过配套的RenRiRate辐
产品名称：REN810 中子、X、γ多功能辐射仪
产品描述： REN810型中子、X、γ辐射周围剂量当量(率)仪内置一个锂玻璃和半导体作为探测器，能同时检测中子和X、γ射线。该仪器使用方便；灵敏度高、能量响应特性好。此外通过配套的RenRiRate辐射剂量管理软件可将存储的数据读出后分析。该仪器适用于环保、化工、石油、医疗、进出口商检、核电、加速器、中子源和其
产品名称：REN400 多功能射线监测仪
产品描述： REN400型多功能辐射检测仪是以内置高灵敏度盖格计数管为探测器，外接不同类型的探头来实现对低剂量χ、γ射线，高剂量χ、γ射线，α、β射线和中子射线的检测。作为多功能辐射巡测仪，能显示工作场所的辐射值，自动连续测量和记录280万条辐射剂量率数据，更换
产品名称：REN200 个人辐射报警仪
产品描述： REN200型X、γ个人剂量报警仪（又叫X、γ辐射个人剂量当量HP(10)监测仪）内置高灵敏度盖格计数管为探测器，主要用来监测各种放射性工作场所的X、γ以及硬β射线的辐射，具有响应快，测量范围宽的特点。能显示工作场所的剂量当量率和累积剂量，更换电池时，日期及累积数据能永久保
产品名称：REN500A 剂量率巡测仪
产品描述： REN500A型智能化х、γ辐射仪（又叫环境监测用X、γ辐射空气比释动能(吸收剂量)率仪或便携式X、γ辐射周围剂量当量率仪）采用高灵敏的闪烁晶体作为探测器，反应速度快，具有较宽的剂量率测量范围。 该仪器除能测高能、低能γ射线外，还能对低能X射线进行准
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